青森のりんご園「チャヤ農園」で栽培しているりんごの品種を紹介いたします。

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• ふじ(サンふじ)

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チャヤ農園での下記の品種を栽培しております。

つがる	ジョナゴールド	早生ふじ

王林	ふじ（サン・ふじ）

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栽 培 品 種

【ジョナゴールド】 　中生種
来歴	アメリカ・ニューヨーク州立農業試験場育成 日本には、昭和45年に秋田県果樹試験場が初導入
果重	350g前後
果形	円〜長円錐形
果色	黄色地に縞状に紅色が入る
果肉	黄白色で、ややち密
食味	甘酸適和で食味良好
収穫期	10月中旬〜下旬
	おもいっきり、甘酸っぱいりんごを体験できます。

【つがる】 　早生種
来歴	青森県りんご試験場育成昭和50年種苗登録
果重	300〜350g
果形	長円形
果色	紅色に鮮紅色の縞が入る
果肉	黄白色、やや硬く、ち密で多汁
食味	甘味多く、食味良好
収穫期	9月中旬〜下旬
	この時期最高。早生の王様です。

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【王林】 　晩生種
来歴	福島県伊達郡桑折町の故　大槻只之助氏育成 昭和27年に命名
果重	250〜300g
果形	長円〜長円錐形
果色	緑黄色
果肉	黄白色、やや硬く、ち密で多汁
食味	微酸、甘味及び芳香が強い
収穫期	11月上旬
	甘みが強い品種です。芳香が全然ちがいます。

【早生ふじ】 　中生種
来歴	山形県天童市の民間育成の品種で、「ふじ」（母）×「不明」(父）の偶然実生の品種
果重	300g前後
果形	円〜長円形
果色	淡い紅色、果実全面に着色する
果肉	「サンふじ」に似ているが、やや淡白。「ジョナゴールド」より甘味が多く、酸味が少ない。わずかに蜜入りする。多汁
食味	糖度が高く、食味良好
収穫期	1０月上旬
	サンふじの早生タイプです。サンふじより１ヶ月以上早いリンゴは味がサンふじに似ています。

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【ふじ（サン・ふじ）】 　晩生種
来歴	農林水産省東北農業試験場園芸部（当時藤崎町） 育成昭和37年種苗登録
果重	340g前後
果形	円〜長円形
果色	褐紅色鮮紅の縞
果肉	黄白色でやや粗雑、多汁
食味	甘味が強く、食味良好
収穫期	11月上旬
	サン・ふじは、ふじの無袋栽培種です。ふじに袋を掛けずに太陽の恵みいっぱに育てたりんごです。違いを味わってみてください。

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